Galletas para princesas y piratas

martes, 11 de octubre de 2011

Una de mis aficiones es la cocina. Bueno, más que la cocina, la repostería. Me encanta hacer pasteles, compartirlos y comérmelos.

Para el cumpleaños de Alex, como la temática era de princesas y piratas, pensé que podía ser divertido hacer galletas con esa temática...... Y no veáis en que lío me metí!!!

Hacer galletas es fácil, muy fácil....Decorarlas no tanto.

Para las galletas, utilicé la receta de las galletas de navidad. Son simples galletas de mantequilla, pero quedan muy ricas y aguantan muy bien. Podéis ver la receta en este enlace.

Para la decoración, dado que en las galletas navideñas la glasa no me quedó muy bien, pensé en utilizar fondant. Gracias a Teta Reina y su inmensa sabiduría repostera, conseguí hacerlo..... Y esté es el resultado:

                      ( disculpad la mala calidad de las imágenes, pero son tomadas con el móvil )





         Y aquí unas cuantas fotos más del resultado final, ya puestas en la mesa de la fiesta.


No tengo fotos del proceso de decoración, pero es muy sencillo a la par que pringoso:

Compré la masa de fondant en una tienda especializada de Barcelona. Una blanca y otra negra. También compré tinte rosa para teñir la blanca.

Separé una parte del fondant blanco y añadí el tinte hasta obtener el tono de rosa deseado. Una vez teñido, puse azúcar glas sobre la superficie de trabajo y extendí el fondant con un rodillo ( nota mental: comprar un rodillo de plástico, el de madera va fatal para estás cosas ). Con el mismo cortapastas de la galleta, fuí recortando las diferentes formas de las galletas.

Para unir el fondant a la galleta, utilicé sirope de maíz Karo ( gracias Teta ).

El problema viene a la hora de hacer los detalles, es decir, las calaveras y las coronas, porque para eso no tenía moldes y tuve que hacerlo a mano...una a una....en total 30 galletas.....

Las galletas fueron un éxito....y alguna hormiguilla se dedicó a comerse la decoración de las galletas....jejeje

¿ Que os parecen ?







15 comentarios :

  1. Qué chulada!!! Y qué currada!!! Te quedaron increíbles.

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  2. Vaya pinta.... Ñam, ñam, que ricas, seguro que no sobró ni una... Yo tuve una mala experiencia con el fondant y estamos peleados él y yo, pero vaya, será cuestión de darle una segunda oportunidad ;-)

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  3. Arual,
    Gracias y ricas que estaban!!!

    Eloísa,
    yo también me peleé con el fondant y, cuando parecía que ganaba él, conseguí domarlo... La verdad es que vale todo el esfuerzo que cuesta hacerlas cuando ves a la gente disfrutarlas

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  4. Geniales!
    Seguro que les dio pena comérselas jejejejeje

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  5. Teta,
    que va, pena ninguna!!! apenas sobraron 3 o 4 galletas!!! y la hija de unos amigos, se dedicó a comerse el fondant de las coronas y las calaveras...jajaja

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  6. Me encantan!! la única pega que tengo es mi trauma en mi intento de hacer fondat....

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  7. London,
    Pues que sepas que se puede comprar ya hecho....eso si, te tienes que pelear con él para estirarlo y que no se pegue... Y siempre puedes consultar con Teta, que es experta en estas lides

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  8. Qué buena pinta tienen!!! Están geniales!!!

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  9. Estan genial! Yo solo las hice una vez y me volvi loca decorandolas,ahora con el frio de invierno volveremos a las andadas.

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  10. Que guay!!! Te quedaron genial, no me extraña que causaran sensación!!! Me haces unas poquitas para Hallowen?? jajaja Un besazo

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  11. Tienen una pinta estupenda! Menudas cocineras estáis hechas... A ver si un día de estos me animo yo también con el fondant

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  12. CHULISIMAS! esto de las galletas es todo un arte! yo lo intente una vez pero no se me dio nada bien, asi que habra que volver a intentarlo no¿
    un beso

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  13. Suu,
    Gracias

    Cartafol,
    realmente es complicado decorarlas...pero merece la pena, no??

    Maria,
    jajaja...creo que con lo que cuestan de hacer las reservo para ocasiones especiales...

    @Mousikh,
    es cuestión de ponerse con ello

    hadasycuscus,
    Pues si, es cuestión de ponerle mucha paciencia al asunto....Además, las galletas es una buena actividad para hacer con los peques ( la decoración ya no tanto...)

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  14. Me encantan, son preciosas! Vaya maña que tienes, qué artista!

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  15. Doy fe, estaban buenisssssimas y me puse como el "quico"...

    PD: Las hormiguillas son muy golosas

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