Viernes DIY: Quiche de jamón y queso, fácil, rica y un éxito asegurado

viernes, 8 de diciembre de 2017

Si buscáis una receta fácil, rica y que sea un éxito asegurado en una comida informal, tenéis que probar esta receta de quiche de jamón y queso... Y luego ya me contáis si ha triunfado o no 😉

receta de quiche

INGREDIENTES:
  • 1 lámina de pasta brisa
  • 200ml de nata líquida para cocinar
  • 200 gr de queso tipo emmental rallado
  • 100gr de jamón dulce ( a mi me gusta usar la pechuga de pavo braseado )
  • 3 huevos 
  • sal, pimienta y nuez moscada al gusto
PREPARACIÓN:

En un primer momento, vamos a preparar la base. Precalentamos el horno a 180º - 200º ( según si tenéis ventilador o no ) y ponemos la lámina de pasta brisa en un molde redondo. Con un tenedor, pinchamos por toda la superficie para evitar que al hornear, se suba la masa y se formen burbujas.

Horneamos la masa unos 15-30 minutos, hasta que veamos que se empieza a dorar un poquito. Sacamos del horno y reservamos.

En un bol, batimos los huevos, añadimos la sal, la pimienta, la nuez moscada y la nata líquida. Por último, añadimos el queso y el jamón cortado en trocitos pequeños.

Ponemos la mezcla en el molde con la masa ya medio cocinada y volvemos a poner en el horno durante unos 20 minutos más.

Una vez lista, dejamos enfriar y poco y servimos. A mi, personalmente, me gusta comerla templada, ni muy caliente ni fría, pero es un plato perfecto para tomar de cualquier manera.

¿ A que es muy sencilla de preparar ?

Si queréis probar otras versiones, la misma receta se puede hacer añadiendo también cebolla previamente rehogada, o calabacines salteados.

Otra opción, es hacer la quiche con calabacines y queso de cabra... Pero esta receta, ya os la pondré otro día 😏

receta de quiche de jamón y queso

Segunda edición del #MamaMeetingBCN

jueves, 7 de diciembre de 2017

El pasado sábado 2 de diciembre, asistí a la segunda edición de #MamaMeetingBCN, un evento organizado por Jessca de pa que pretende ser, de forma periódica, punto de encuentro entre mamás blogueras o youtubers y marcas relacionadas con el mundo infantil y de la puericultura.

regalos de las marcas en el mamameetingbcn

Esta segunda edición, tuvo lugar en la sala Colònia de Al Teu Aire. Para los que no conocéis esta empresa, os diré que se dedica al alquiler de salas para fiestas y celebraciones. Además, ofrece todo tipo de servicios relacionados, como cátering, animaciones, decoración... Al Teu Aire cuenta con más de 40 locales en la provincia de Barcelona acondicionadas para que vuestra fiesta sea todo un éxito.

La verdad es que nunca había estado en ningún local de Al Teu Aire y me gusto mucho el espacio, con una zona de juego infantil, mesas y sillas para los peques y una zona de "cocina" con neveras para poder guardar los alimentos y bebidas.

También contamos en el evento con la presencia de AIFAPS, una asociación sin ánimo de lucro que trabaja con familias en riesgo de exclusión social, que fue la encargada del cuidado de los peques mientras atendíamos a las charlas. También quisieron tener un detalle con todas nosotras y nos regalaron un peluche para los peques y un collar de Intropia a cada una. Mi hija no se separa de su peluche, al que ha bautizado como Ari 😂

Adam, el juguete que no existe

martes, 5 de diciembre de 2017

Hace ya varios años, una compañera de trabajo, durante una pausa, nos comentaba que su hijos, de 5 años, quería pedir para navidad una muñeca. En concreto, creo que era una Blancanieves o alguna otra princesa Disney... A mi me pareció maravilloso y la animé a que se lo comprará. Pero claro,  allí había más gente dispuesta a opinar y tuvimos que oír, por parte de un compañero ( de género masculino ), que ese juguete era de niñas y que el niño se iba a volver maricón gay

Mi compañera, de carácter afable, aguantó el tipo tan ricamente... Yo no quise meterme mucho más, pero realmente me dejo alucinada que, una persona con carrera universitaria y, de edad joven ( 38-40 años ), pudiera tener una mentalidad así.

Esto que puede parecer un caso aislado, es más frecuente de lo que nos podemos imaginar... Porque, ¿ Quién no ha oído a algún niño decir que el rosa es de niñas ? ¿ O a niñas decir que los camiones y juegos de construcción son para niños ?

Tenemos un problema muy serio con los estereotipos de género y no somos ni conscientes de ello!!!

juguetes no sexistas

Planes en familia: Disney on ice, Un Mundo Mágico con sorteo incluido

lunes, 4 de diciembre de 2017

Hoy empezamos bien la semana... Y es que quiero proponeros un plan en familia que espero os guste y, a la vez, ofreceros un sorteo de entradas para disfrutar de el... ¿ Queréis saber más ? Pues seguid leyendo!!!!

 Y es que, un año más, llega a Barcelona y a Madrid, el espectáculo producido por Feld Entertainment, Disney On Ice. Este año, con el nombre de Disney On Ice, Un Mundo Mágico, podréis disfrutar del espectáculo familiar sobre hielo por excelencia en el Palau Sant Jordi de Barcelona del 15 al 18 de febrero y en el Wizink Center de Madrid del 22 al 25 de febrero.


Viernes DIY: Calendario de Adviento handmade

viernes, 1 de diciembre de 2017



Voy tarde, lo se... Hoy la inmensa mayoría estaréis abriendo ya la primera ventanita de los calendarios de adviento comprados en el super y, este post, de viernes DIY especial calendario de adviento handmade puede resultar un poco inútil.... Peeeeeero, tengo la esperanza que lo leáis y lo guardéis para el año que viene y os atreváis a hacer vuestro propio calendario de adviento.

Desde hace mucho tiempo, tenía en mente hacer un calendario de adviento diferente... El que tenía antes era de la tienda Tiger, de tela, muy chulo, pero bastante molesto tener que rellenarlo con bolsitas y demás. Mi intención era lanzarme a uno con técnicas de scrapbook, pero no conseguí encontrar exactamente lo que quería y, después de pasear por Pinterest, me decidí por uno más rústico...

Planes en familia: Aprovechar el puente de diciembre

miércoles, 29 de noviembre de 2017

En casa, ya tenemos listo el calendario de adviento y, un año más, lo he llenado con un montón de planes en familia, sobre todo, la semana que viene que es puente... ¿ Queréis saber los planes más chulos para hacer en Barcelona y alrededores estos días ?


Crianza y maternidad: Elige las guerras en las que quieres luchar

lunes, 27 de noviembre de 2017

Decía ayer Míriam Tirado en una charla sobre rabietas, que las personas, leemos y nos informamos más a la hora de comprar una lavadora que a la hora de tener hijos, como si lo primero fuera lo más complicado del mundo!!!

Y es que, muchos padres y madres, nos damos de bruces con la realidad a la hora de educar a nuestros hijos, de gestionar las emociones y de acompañarles en su desarrollo.

Hablando de rabietas, Míriam nos proponía buscar la vertiente lúdica y creativa a la hora de evitarlas, inventarse historias y aventuras en las que los niños se sientan protagonistas y así,  ese momento, como por ejemplo, salir de casa para ir a comprar o al cole, en lugar de convertirse en un drama, se vuelva divertido y nuestro hijo/a se preste a colaborar.

Miriam Tirado Rabietas

A esta técnica, que me parece maravillosa, añadiría otra que a mi, personalmente, me suele funcionar: Elegir las guerras en las que queremos luchar ( la frase no es mía, sino de Sun Tzu )

Me explico:

Muchas veces, las rabietas y discusiones se desencadenan por situaciones que, a priori, son absurdas o más bien, carentes de relevancia. Por ejemplo, elegir la ropa que se quieren poner, salir sin chaqueta a la calle, ponerse sandalias en invierno... Seguramente, la elección de camiseta naranja, pantalones verde lima con chaqueta turquesa nos parezca de lo más horrorosa, pero aquí tenemos dos opciones: empezar una lucha por cambiar la ropa, sabiendo que la cosa acabará mal o bien, dejar que vaya como quiera.

¿ Hace algún daño a alguien con su elección ? ¿ Su vida corre peligro ? Pues entonces, es una guerra que no merece la pena ser luchada, ya que ambos saldremos perdiendo.

Si nos paramos a pensar un momento, seguro que se nos ocurren miles de situaciones en las que perdemos el control y que, si pensáramos fríamente, si fuéramos capaces de alejarnos por un momento y valorar la situación desde fuera, nos daríamos cuenta que aquello que nos ha molestado, es una chorrada, algo sin importancia y que realmente, no vale la pena crear un conflicto por ello.

Por tanto, debemos valorar si empezar una discusión con nuestro hijo/a, nos va a aportar algo o simplemente va a generarnos malestar a todos.

Para decidir que guerras queremos luchar, debemos tener claros cuales son los límites. Insultar, pegar, escupir, dar patadas,... Son acciones que realmente no debemos permitir y en las que no tendremos más remedio que intervenir ... Pero otras cosas, pueden ser relativizadas, como quedarse jugando cinco minutos más en el parque, elegir la ropa, elegir la cantidad que quiere comer....

Teniendo claros los límites ( razonables ), podremos evitar muchas discusiones y por tanto, el desgaste emocional que supone.

También nos proponía anticiparnos a las rabietas "previsibles" por hambre o cansancio. Esto parece obvio, pero quien no ha sufrido más de una y más de dos por estos motivos ???

Evidentemente, no todas las rabietas se pueden evitar ni prevenir, por lo que, de las diferentes cosas que se habló para gestionarlas, me quedó con dos puntos: Darle valor a los sentimientos de nuestros hijos y acompañarlos. Algo que a priori parece tan sencillo, suele costarnos muchísimo, verdad?

Tengamos en cuenta que los niños, son niños, no son miniadultos, no piensan ni razonan como nosotros, no se anticipan a los sucesos y viven el aquí y ahora intensamente. Como padres y madres, debemos aceptar nuestro rol de adulto, no dejarnos llevar por el enfado y no apartarles de nosotros. Un trabajo que realmente requiere un esfuerzo pero que es necesario hacer, no os parece?






Lactancia materna y sueño del bebé ¿ De verdad con biberón duermen más ?

lunes, 13 de noviembre de 2017

Uno de los mitos más extendidos sobre la lactancia materna es que los bebés de teta se despiertan más por la noche que los bebés de biberón. Este mito conlleva a que, cualquiera que oiga a una madre lactante hablar sobre lo poco que duerme, se sienta facultado para "recetarle" biberones, así el crío duerme más y la madre descansa...

¿ De donde viene este mito ? Vayan ustedes a saber... Siempre se ha dicho que, debido a la cantidad de azúcares y proteínas de las leches de fórmula, los bebés se sienten más llenos y tienen una digestión más larga, como cuando nos metemos un cocido entre pecho y espalda y nos pasamos media tarde amodorrados ( que digo yo, que el Rioja que acompaña al cocido también tendrá parte de culpa ). Por otro lado, la leche materna, mucho más fácil de digerir, hace que las digestiones sean más rápidas y necesiten pedir de forma más continuada.

Y seamos claros, el problema de base, más que el sueño del bebé, es la falta de sueño de las madres, y digo madres porque son las que tienen las tetas y se despiertan veinte veces cada noche. 

mombie

Comer con niños en Barcelona: Bellavista del Jardín del Norte

miércoles, 8 de noviembre de 2017

Hoy os traigo una nueva propuesta para comer con niños en Barcelona: El restaurante Bellavista del Jardín del Norte, un precioso restaurante para disfrutar en familia situado en el corazón del Eixample barcelonés.

entrada restaurante Bellavista del Jardín del Norte

Si la entrada del restaurante ya es espectacular, lo que esconde dentro, os dejará con la boca abierta: un pueblo entero!!! O más bien, una reinterpretación de un pueblo, con su barbería, colmado,  quiosco, futbolín, una plaza o incluso, una iglesia con campaña incluida... Mil metros cuadrados repartidos en dos plantas que dan cuerpo a este restaurante perfecto para ir con niños ¿ Queréis conocerlo mejor ?

5 pelis más de nuestra infancia para ver con nuestros hijos

lunes, 6 de noviembre de 2017

Seguramente, muchos/as de vosotros/as recordáis con cariño las películas de vuestra infancia... Yo que ya paso de los 40, recuerdo muchas de ella con nostalgia y, siendo sincera, reconozco que más de una, con el tiempo, han perdido su magia... Pero muchas otras, me siguen alucinando como el primer día.

Ya hace tiempo que os proponía 5 pelis de nuestra ( o de mi ) infancia para ver con nuestros hijos y hoy, os traigo una segunda parte de aquel post, porque aunque la sabiduría popular diga que "segundas partes nunca fueron buenas", en este caso, espero que no penséis así y que os gusten mis sugerencias 😉

Empezamos por un clásico...Porque, ¿ Quién no se acuerda aún de la música de Los Cazafantasmas ? Reconozco que es una película que tenía cierto temor a verla con las niñas por varios motivos: mis hijas son altamente impresionables y hay algunos "sustos" que no sabía como encajarían, el contenido "sexual" puede ser algo inapropiado en algunos momentos y algunas palabrotas. Aún así, pensando que yo la vi con 10-11 años, asumí el riesgo de verla con ellas y bueno, creo que la disfrutaron sin llegar a comprenderla del todo.

Por cierto, de esta peli se ha hecho un remake que me niego a ver...


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